De American Heart Association (AHA) identificeerde dinsdag 10 belangrijke kenmerken van: hart gezondheid eetstijl.
De nieuwe wetenschappelijke verklaring van de organisatie, “2021 Dietary Guidelines for Improved Cardiovascular Health” en gepubliceerd in het Journal of Circulation, benadrukt het belang van een algemeen voedingspatroon, niet van een individueel patroon. voedsel of voedingsstoffen, en benadrukt verder de cruciale rol van voeding.
Hartgezondheid sleutel tot het voorkomen van type 2 diabetes: onderzoekers
Inbegrepen functies, AHA zei, het kan worden aangepast aan bepaalde factoren, waaronder culturele tradities, voorkeuren en antipathieën en of de meeste maaltijden thuis of onderweg worden gegeten.
Volgens de groep is Uitspraak Een slechte voeding hangt nauw samen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en overlijden.
Het belang van een totaal voedingspatroon – in plaats van “goede” of “slechte” voedingsmiddelen of voedingsstoffen, evenals de rol van voedingsvoorlichting, werd benadrukt.
De AHA benadrukt het belang van een holistisch voedingspatroon
(iStock)
Het eten van gezond voedsel vroeg in het leven en het handhaven van gezonde gewoonten worden ook benadrukt.
“We kunnen allemaal profiteren van een hart-gezond voedingspatroon, ongeacht de levensfase, en het is mogelijk om er een te ontwerpen die past bij persoonlijke voorkeuren, levensstijlen en culturele gewoonten”, zegt Alice Lichtenstein, voorzitter van de Scientific Data Writing Group. in de huidige situatie. “Het hoeft niet ingewikkeld, tijdrovend, duur of onaantrekkelijk te zijn.”
Gedrag dat een hartaanval kan veroorzaken
10 kenmerken die het risico op hartaandoeningen kunnen helpen verminderen:
- Breng voedsel en calorie-inname in evenwicht met Fysieke activiteit
- Kies een variëteit om te eten met fruit en groenten
- Kies volkoren granen
- Inclusief gezonde bronnen van magere eiwitten en/of veel vezels
- Gebruik van niet-tropische vloeibare plantaardige oliën
- Kies voor laagbewerkte voedingsmiddelen en vermijd ultrabewerkte voedingsmiddelen
- Vermindering van de inname van toegevoegde suikers
- Kies of bereid voedsel met weinig of geen zout
- begrenzing alcohol consumptie
- Pas de instructies toe, ongeacht waar het voedsel wordt bereid of geconsumeerd
Bovendien vat de American Heart Association voor de eerste keer het bewijsmateriaal over duurzaamheid samen en somt een aantal uitdagingen op die het moeilijk maken om een hartgezond eetpatroon aan te nemen en te behouden.
Veel geconsumeerde dierlijke producten, zoals rood vlees, dragen aanzienlijk bij aan de uitstoot van broeikasgassen die de aardatmosfeer opwarmen en de grootste milieu Impact in termen van water- en landgebruik. De AHA benadrukt echter dat niet alle duurzame diëten hartgezond zijn.
De vereniging zei dat maatregelen op het gebied van de volksgezondheid en beleidsveranderingen nodig zijn om maatschappelijke uitdagingen en belemmeringen voor het aannemen of handhaven van een hart-gezond dieet aan te pakken.
Enkele van deze uitdagingen zijn de verspreiding van verkeerde voedingsinformatie, gebrek aan voedingsvoorlichting op scholen, voedsel- en voedingsonzekerheid, structureel racisme en segregatie in de buurt, en gerichte marketing van ongezond voedsel en dranken aan mensen met verschillende raciale en etnische achtergronden.
“Het creëren van een omgeving die de naleving van hart-gezonde voedingspatronen bij alle individuen aanmoedigt en ondersteunt, is een noodzaak voor de volksgezondheid”, aldus de verklaring.
