LOCH Sport betrad het wereldtoneel nadat de kebab, gemaakt door de in Syrië geboren zakenman Elias Saliba, verscheen in een internationaal uitgezonden Syrische ochtendshow.
Meneer Saliba zei tegen: Gippsland Times.
Toen belden vrienden en familie uit België, Zwitserland, Duitsland en over de hele wereld Mr. Saliba om te zeggen dat ze de Syrisch geïnspireerde Loch Sport Kebabs op de Syrische TV hadden gezien.
Het programma en de website hebben de originele tekst vertaald Gippsland Times Het verhaal “Taste of Syria at Loch Sport Kebabs” (14 juni 2022), waarin de auto verscheen.
Het programma wordt getoond op de Syrische nieuwszender en het is een ochtendprogramma vergelijkbaar met het programma zonsopkomst of de show van vandaag.
De presentatoren van het programma in het Arabisch bespraken wat er in het verhaal stond, met name de oorsprong van de kebab en hoe meneer Saliba beroemd werd in Loch Sport.
In het oorspronkelijke verhaal zei meneer Saliba: “Veel mensen denken dat kebab Libanees, Iraaks of Turks is.”
Ik zou dat willen corrigeren door te zeggen dat de kebabs uit Mesopotamië komen. Ze komen uit Assyrië en dateren uit bijbelse tijden. Mesopotamië bestaat vandaag niet, maar staten wel, dus buurlanden hebben deze traditie overgenomen en als hun eigen traditie gebruikt.”
Terwijl Loch Sport misschien wat internationale aandacht krijgt, wil de heer Saliba op lokaal niveau investeren in de regio.
“Ik wil een restaurant openen voor Syrisch en Assyrisch eten en een hostel”, zei hij.
Een voorproefje van zijn Syrische afkomst is misschien teruggekeerd naar huis toen zijn busje op televisie verscheen, maar meneer Saliba is erg blij om vandaag in Gippsland te wonen.
“Bedankt aan de Australische regering, Wellingtonshire en de inwoners van Loch Sport om mij en mijn familie hier te laten komen en deel uit te maken van de gemeenschap”, zei hij.
