Het recente recordaantal gevallen van polymeerdampkoorts, ook wel bekend als ‘teflongriep’, benadrukt een van de meest voorkomende oorzaken van deze aandoening: het gebruik van pannen met antiaanbaklaag.
In 2023 werden meer dan 265 vermoedelijke gevallen van polymeerdampkoorts gemeld, het hoogste aantal gevallen sinds 2000, volgens Gifcentra in Amerikadat de 55 gifcentra van het land vertegenwoordigt in samenwerking met de Amerikaanse regering.
Volgens de centra zijn er de afgelopen twintig jaar ruim 3.600 meldingen geweest van vermoedelijke gevallen van polymeerdampkoorts. Niet al deze gevallen deden zich thuis voor; volgens de centra waren veel beroepsmatige blootstellingen. Maar experts zeggen dat het nieuwe record de juiste manier benadrukt om deze pannen te gebruiken bij het thuis koken.
Deze toestand wordt veroorzaakt door oververhitting van met polytetrafluorethyleen (PTFE) gecoat keukengerei, waardoor dampen in de lucht vrijkomen. Het inademen van deze dampen kan griepachtige symptomen veroorzaken.
Symptomen van polymeerdampkoorts zijn onder meer een beklemmend gevoel op de borst, hoesten, ademhalingsmoeilijkheden en hoofdpijn.
De symptomen verdwijnen meestal binnen twee tot drie dagen, maar de langetermijneffecten van de aandoening blijven onbekend, volgens medisch medewerker Dr. Darren Sutton van ABC News, een spoedarts.
“We kennen de langetermijneffecten nog niet, maar we weten wel dat deze chemicaliën, deze PFAS, verband houden met gezondheidsproblemen zoals schildklieraandoeningen, sommige vormen van kanker, zoals nierkanker, en met enkele onvruchtbaarheidsproblemen,” zei Sutton. Vrijdag.Goedemorgen Amerika“Het is dus belangrijk om veilig te zijn met deze producten.”
PFAS zijn synthetische chemicaliën die al tientallen jaren worden gebruikt in producten zoals kookgerei met anti-aanbaklaag, cosmetica en waterdichte kleding, maar die recentelijk in verband zijn gebracht met het veroorzaken van nadelige gezondheidseffecten in sommige gevallen, volgens naar Centrum voor ziektecontrole en Preventie.
In de Verenigde Staten zijn fabrikanten niet verplicht om PFAS op etiketten te identificeren.
Bovendien moeten pannen in goed geventileerde ruimtes worden gebruikt.
Volgens fabrikanten van anti-aanbakpannen is het belangrijk om uw anti-aanbakpannen goed te onderhouden, zodat deze niet beschadigd raken.
Het belangrijkste is dat pannen met antiaanbaklaag, zoals pannen met tefloncoating, niet boven de 500 graden mogen worden verwarmd. volgens het productiebedrijf. Dit omvat onder meer het vermijden van het voorverwarmen van een pan op het fornuis op hoog vuur zonder dat er voedsel in zit, en het vermijden van het in de oven plaatsen bij hoge temperaturen.
Sutton zei dat hij mensen aanbeveelt hun kookgerei met anti-aanbaklaag te controleren om te zien of het oud of versleten is, en het weg te gooien als het meer dan drie tot vijf jaar is gebruikt.
Bovendien moeten pannen in goed geventileerde ruimtes worden gebruikt.
Als een persoon symptomen van polymeerdampkoorts ervaart, wordt aanbevolen dat hij of zij uit de buurt van de bron van de dampen blijft, vloeistoffen drinkt en vrij verkrijgbare pijnstillers gebruikt om koorts en lichaamspijn onder controle te houden. volgens Controle van gifstoffen.
Mensen met een longziekte en mensen bij wie de symptomen aanhouden, hebben mogelijk ook medische evaluatie nodig.
Voor noodhulp kunt u bellen met Poison Assistance op 1.800.222.1222 om met een gifexpert te spreken, of ga naar PoisonHelp.org Voor ondersteuning en middelen.
Noot van de redactie: Dit rapport is bijgewerkt om aan te geven dat pannen met PTFE-coating niet specifiek zijn voor één fabrikant.
Alle rechten voorbehouden © 2024 ABC News Internet Ventures.
‘Webgeek. Wannabe-denker. Lezer. Freelance reisevangelist. Liefhebber van popcultuur. Gecertificeerde muziekwetenschapper.’
