Noem het een heerlijke sprong voor de mensheid.
Astronauten ontdekten voor het eerst hoe ze chilipepers in de ruimte konden kweken NASA bekend gemaakt. De bemanning aan boord van het internationale ruimtestation ISS vierde de succesvolle teelt van groene paprika’s – een soort peper die wordt gevonden in de Hatch Valley in New Mexico – in microzwaartekracht door een partij ruimtetaco’s te maken.
Astronaut Megan MacArthur plaatste vrijdag foto’s van wat ze “de beste ruimtetaco’s tot nu toe” noemde op Twitter. De Mexicaans geïnspireerde maaltijd bestaat uit fajita-rundvlees, zongedroogde tomaten, artisjokken en chili-luiken die zijn gekweekt op het internationale ruimtestation. Helaas was er geen groene maankaas beschikbaar voor mensen bovenop ruimtetaco’s.
De oogst van Hatch-pepers maakte volgens NASA deel uit van NASA’s Plant Habitat-04-onderzoek. Wetenschappers zijn begonnen met het kweken van hot pods op het internationale ruimtestation in juli- In een poging om meer te begrijpen over “plant-microbe-interacties” in de ruimte.
De astronauten wonnen bij het verkrijgen van andere groenten, Zoals radijs, Chinese kool, Mizuna-mosterd, Russische rode kool en drie soorten sla, voor de teelt op het International Space Station. Ze hebben ook zinnia’s gekweekt.
Maar wat de uitgekomen paprika’s belangrijk maakt, is dat ze moeilijk te kweken zijn in microzwaartekracht, omdat ze relatief lang nodig hebben om te ontkiemen en vrucht te dragen, aldus NASA.
Evenmin was het chili-experiment zo dat de astronauten konden toevoegen aan hun lijst met zogenaamd flauw gedroogd voedsel. NASA legde in juli in een persbericht uit dat wetenschappers het aantal gewassen willen vergroten dat astronauten in de ruimte kunnen verbouwen, zodat hun maag vol blijft tijdens ambitieuzere missies in de toekomst.
“De uitdaging is om bemanningen in een lage baan om de aarde te voeden en vervolgens ontdekkingsreizigers te ondersteunen tijdens toekomstige missies buiten een lage baan om de aarde naar bestemmingen die de maan omvatten als onderdeel van het Artemis-programma en uiteindelijk naar Mars”, zegt Matt Romain, hoofdonderzoeker. Om NASA’s Habitat 04-fabriek te ervaren. “We zijn beperkt tot gewassen die geen uitgebreide opslag of verwerking nodig hebben.”
Het lijkt er dus op dat astronauten zich tijdens toekomstige missies kunnen voeden met wat Chili Hatch. Hopelijk is de antacidum-gewas de volgende.
‘Webgeek. Wannabe-denker. Lezer. Freelance reisevangelist. Liefhebber van popcultuur. Gecertificeerde muziekwetenschapper.’
