Een essentieel onderdeel van elk dieet zijn eiwitten. Of je het nu binnenkrijgt door het eten van vlees, tofu of een andere bron, je hebt eiwitten nodig om je lichaam te helpen belangrijke functies uit te voeren, zoals het reguleren van hormonen, het transporteren van moleculen en het opbouwen van spieren.
Hoeveel eiwit is genoeg? Dit varieert afhankelijk van factoren zoals activiteitenniveau. De gemiddelde persoon heeft minimaal 100 gram eiwit per dag nodig.
Om u te helpen in uw dagelijkse behoeften te voorzien, laat deze visuele gids zien hoe 100 gram eiwit eruit ziet, of u nu een vegetarisch, veganistisch of omnivoor dieet volgt.
Het aantal grammen werd berekend door informatie van het Nutrition Facts-label op verpakte artikelen te halen en deze waar nodig te wegen. De grammen die in deze handleiding worden vermeld, zijn specifiek voor de producten die in dit experiment worden gebruikt, dus uw aantallen kunnen afwijken als u naar een ander merk van de volgende producten kijkt.
Hoe ziet 100 gram eiwit eruit voor een vleeseter?
Het eten van 100 gram eiwit per dag zou vrij eenvoudig moeten zijn als je geen dieetbeperkingen hebt. Hier is een manier om het te doen:
- 2 eieren (12 gram)
- Lichte kaas (5 gram)
- Griekse yoghurt (15 gram)
- Rundvleesworst (14 gram)
- Blikje tonijn (27 gram)
- Een half kopje havermout (5 gram)
- 2 ons spek (10 gram)
- 1 ons gemengde noten (5 gram)
- 2 sneetjes roggebrood (10 gram)
Alles op de afbeelding hierboven komt uit op 103 gram, wat je iets boven de doelstelling van 100 gram brengt.
Hoe ziet 100 gram dierlijk eiwit eruit?
Zoals je kunt zien, is er niet veel nodig om 100 gram eiwit uit dierlijke producten te halen:
- Vier eieren (24 gram)
- Blikje tonijn (27 gram)
- Drie rundergehaktballetjes (15 gram)
- 2 ons kalkoenbacon (10 gram)
- 3 ons kalkoenfilet (24 gram)
Dit komt neer op een ideale 100 gram eiwit. Als je dit allemaal op één dag zou eten, plus brood en andere niet-dierlijke producten, kom je op één dag al snel boven de 100 gram eiwit uit.
Hoe ziet 100 gram eiwit eruit voor vegetariërs?
Voor vegetariërs kan 100 gram eiwit er als volgt uitzien:
- Vier eieren (24 gram)
- Een half kopje havermout (5 gram)
- 2 lichte kazen (10 gram)
- ¼ kopje eiwitgranola (10 gram)
- 1 pakje Griekse yoghurt (15 gram)
- 1 eetlepel hennepzaad (4 gram).
- 2 eetlepels pindakaas (7 gram).
- 1 schepje plantaardig eiwitpoeder (20 gram)
Dit komt eigenlijk neer op 99 gram eiwit, wat heel dichtbij is en nog steeds veel te bereiken is op een dag.
Hoe ziet 100 gram eiwit eruit voor vegetariërs?
Wat je ziet is niet helemaal wat je krijgt met de hoeveelheid eiwit hier:
- 1 ons noten (5 gram)
- Een half kopje havermout (5 gram)
- Eiwit mueslireep (8 gram)
- 2 sneetjes roggebrood (10 gram)
- ¼ kopje eiwitgranola (10 gram)
- 1 eetlepel hennepzaad (4 gram).
- 2 eetlepels chiazaad (10 gram).
- 2 eetlepels pindakaas (7 gram).
- 1 schepje plantaardig eiwitpoeder (20 gram)
Dit komt neer op 79 gram eiwit. Als we de hoeveelheid noten, chiazaad en hennepzaad verdubbelen, komt dit op 93 gram eiwit. Je kunt een extra eetlepel pindakaas toevoegen of een volle kop haver eten, in plaats van een halve kop, om dichter bij de 100 gram te komen.
Ook zijn bij dit gerecht eiwitrijke plantaardige vleesvervangers zoals tofu, tempeh en plantaardig vlees zoals Onmogelijke hamburger. Deze voedselbronnen kunnen het gemakkelijker maken om 100 gram eiwit binnen te krijgen voor iemand die: Vegetarisch dieet.
