Beste late night snack voor insulineresistente patiënten

Als er ’s avonds trek in eten ontstaat, grijpen veel mensen naar snelle snacks om hun honger te stillen. Tussendoortjes op de late avond kunnen echter leiden tot problemen met de bloedsuikerspiegel, afhankelijk van wat u eet. En aangezien uit onderzoek blijkt dat laat op de avond eten een negatieve invloed kan hebben op de insulinegevoeligheid en tot gewichtstoename kan leiden, is de snack die je kiest erg belangrijk.

Gelukkig kan het weten waar je op moet letten bij een avondsnack je insulineresistentie helpen verbeteren. Lees verder om erachter te komen wat insulineresistentie is, waar u op moet letten bij een snack die de insulinehuishouding ondersteunt, en de beste snack voor laat op de avond om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden terwijl u slaapt.

Wat is insulineresistentie?

Het begrijpen van de insulineresistentie is essentieel voor het behoud van de gezondheid en het verminderen van het risico op chronische ziekten. Insulineresistentie treedt op wanneer de lichaamscellen minder reageren op insuline – een hormoon dat nodig is om de bloedsuikerspiegel (glucose) te reguleren. Wanneer het insulinemetabolisme verstoord is, verliezen cellen hun vermogen om glucose efficiënt te absorberen, waardoor de bloedsuikerspiegel hoog blijft. Na verloop van tijd kan dit leiden tot verschillende gezondheidsproblemen, zoals diabetes type 2, hoge bloeddruk en hoog cholesterol.

Insulineresistentie gaat vaak vooraf aan diabetes type 2 en kan bovendien leiden tot een verhoogde vetopslag en een hoger risico op hart- en vaatziekten., Deze aandoening kan ook het normale glucosemetabolisme verstoren, waardoor u zich moe en hongerig voelt, wat tot gewichtstoename kan leiden.

Zoals bij veel gezondheidsproblemen heeft insulineresistentie meerdere oorzaken. Ze worden echter vaak geassocieerd met zwaarlijvigheid, een sedentaire levensstijl en een dieet dat veel suiker en zout bevat, maar weinig voedingsstoffen bevat. Het goede nieuws is dat het kiezen van de juiste gezonde snacks kan helpen de insulineresistentie onder controle te houden en een stabiele bloedsuikerspiegel te handhaven.

Waar u op moet letten bij snacks voor mensen met insulineresistentie

“Om insulineresistentie te helpen voorkomen, moet je op zoek gaan naar snackopties die een evenwichtige bloedsuikerspiegel bevorderen”, zegt hij Erin Palinsky-Wade, geregistreerde diëtist-voedingsdeskundigegeregistreerde diëtist en boekauteur Diabetisch dieet gedurende twee dagen.

Door volwaardige voedingsmiddelen met een lage glycemische index te kiezen, kunt u snel bloedsuikerpieken voorkomen. Dit komt doordat voedingsmiddelen met een lage GI-waarde geleidelijk glucose afgeven, wat helpt om een ​​evenwichtig energieniveau te behouden en de bloedsuikerspiegel beter onder controle te houden.

Het is ook een goed idee om snacks te zoeken die rijk zijn aan vezels en eiwitten. Deze twee langzaam verteerbare voedingsstoffen kunnen de stofwisseling helpen verbeteren en een vol gevoel bevorderen, wat kan leiden tot minder honger ’s avonds laat.

Het eten van kleine hoeveelheden gezonde vetten kan er ook voor zorgen dat de insulinespiegels stabiel blijven. Voedingsmiddelen zoals avocado’s, noten en zaden bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten en zijn vrij van geraffineerde suikers en eenvoudige koolhydraten die de bloedsuikerspiegel kunnen verhogen en de insulineresistentie kunnen beïnvloeden.

Beste late night snack voor insulineresistente patiënten

Als u de volgende keer honger heeft, maar uw bloedsuikerspiegel onder controle wilt houden, eet dan een koolhydraatarme en eiwitrijke snack, zoals kwark.

Kwark bevat weinig koolhydraten en veel eiwitten

Palinski-Wade kiest kwark als snack voor laat op de avond, vooral voor mensen met insulineresistentie. “Kwark is een van mijn favoriete snacks voor laat op de avond voor mensen met insulineresistentie”, zegt ze. “Het is niet alleen veelzijdig, maar het is ook een ideale keuze om de bloedsuikerspiegel de hele nacht te helpen stabiliseren, als een laagdrempelig middel. koolhydraatrijke snack.” En rijk aan eiwitten, gemiddeld 25 gram eiwit per kopje.

Uit onderzoek blijkt zelfs dat het eten van een eiwitrijke, koolhydraatarme snack voor het slapengaan de bloedsuikerspiegel tijdens de nacht kan verbeteren bij mensen met type 2-diabetes. De balans tussen eiwitten en koolhydraten in kwark kan helpen bloedsuikerpieken tijdens de nacht te voorkomen en de honger onder controle te houden.

Kwark kan de slaapkwaliteit verbeteren

Naast de bloedsuikerverlagende voordelen kan kwark ook de slaap helpen verbeteren, wat een positieve invloed kan hebben op de insulineresistentie. “Kwark is een uitstekende bron van het aminozuur tryptofaan, waarvan onderzoek heeft aangetoond dat het de slaapkwaliteit en -kwantiteit kan verbeteren als het ‘s avonds wordt geconsumeerd”, zegt Palinski-Wade. “En aangezien goed slapen de nuchtere bloedsuikerspiegel en de insulinegevoeligheid kan verbeteren overdag is het logisch om te zeggen: “Kwark is een geweldige keuze voor een avondsnack voor insulineresistentie en een betere metabolische gezondheid.”

Kortom

Het kiezen van de juiste snack voor laat op de avond kan een aanzienlijke invloed hebben op uw insulineresistentie en metabolische gezondheid. Kwark is een ideale keuze voor insulineresistentie. Het bevat weinig koolhydraten en veel eiwitten, wat kan helpen de bloedsuikerspiegel gedurende de nacht te stabiliseren en de slaapkwaliteit te verbeteren. Dus als u ’s avonds trek heeft, houd dan kwark in gedachten als een gezonde en bevredigende optie om uw bloedsuikerspiegel in balans te houden.

EatingWell.com, september 2024