In 2022 stegen de prijzen van bijna alle landbouwgrondstoffen doordat producenten het hoofd moesten bieden aan de stijgende kosten van grondstoffen, veevoer, kunstmest, aardgas, verpakking en transport. In 2023 stegen de prijzen daarentegen steeds minder naarmate het jaar vorderde, en in sommige gevallen daalden de prijzen zelfs vergeleken met 2022. Over het gehele jaar in 2023 waren de landbouwexportprijzen echter iets hoger dan in 2022. 2023 was groter dan de gelijktijdige daling van het exportvolume, wat leidde tot een lichte stijging van de waarde van de landbouwexport met 1,6 procent.
De Nederlandse economie heeft in 2023 naar schatting 50,4 miljard euro verdiend aan de export van landbouwgoederen (4 procent meer dan in 2022). Hiervan was € 45,7 miljard afkomstig van in Nederland geproduceerde landbouwgoederen en € 4,7 miljard uit de wederuitvoer van elders geproduceerde landbouwgoederen.
| 2016 | 60,2 | 22.4 |
|---|---|---|
| 2017 | 63,6 | 24.1 |
| 2018 | 64.1 | 24.1 |
| 2019 | 66,9 | 25.3 |
| 2020 | 66,5 | 26.6 |
| 2021 | 68,2 | 34,9 |
| 2022 | 79,2 | 42,6 |
| 2023 | 82.1 | 41,7 |
| Bron: CBS, cijfers december 2023 geschat door CBS en WUR | ||
De waarde van de groenten- en fruitexport stijgt sterk
Van de belangrijkste landbouwexporten van Nederland is de top drie sinds 2022 onveranderd gebleven: de zuivel- en eierexport kwam op de eerste plaats, gevolgd door de tuinbouwexport op de tweede plaats en de vleesexport op de derde plaats. Er was tussen 2022 en 2023 vrijwel geen verandering in de waarde van de export van zuivel en eieren (12,0 miljard euro) en de export van tuinbouwproducten (11,5 miljard euro). De waarde van de vleesexport steeg met 2 procent van 11,0 miljard naar 11,2 miljard euro. Onderaan de lijst is de waarde van de export van groenten (met 12 procent), fruit (met 11 procent) en verwerkte en geconserveerde groenten en fruit (met 14 procent) aanzienlijk gestegen.
Aardappelen vallen hier onder de groenten: de prijzen stegen in 2023 en ook de exportvolumes zagen ze stijgen. Alleen andere groenten kenden een prijsstijging. Onder andere de weersomstandigheden, hoge opslagkosten en concurrentie om landgebruik hebben geleid tot hogere aardappelprijzen.
De stijging van de waarde van de fruitexport is te danken aan hogere prijzen; Het daadwerkelijke volume aan geëxporteerd fruit bleef ongeveer gelijk. Voor fairtradebananen is bijvoorbeeld per 1 januari 2023 een hogere minimumprijs afgesproken vanwege hogere productiekosten. De stijging van de importprijzen van bananen kwam tot uiting in de stijging van de exportprijzen.
| Zuivel en eieren | 12.0 | 12.1 |
|---|---|---|
| Tuinieren | 11.5 | 11.5 |
| Vlees | 11.2 | 11.0 |
| groenten | 8.7 | 7.8 |
| Drankjes | 8.1 | 7.8 |
| fruit | 7.7 | 7,0 |
| Verwerkte en geconserveerde groenten en fruit | 7.1 | 6.3 |
| Natuurlijke vetten en oliën | 6.8 | 8,0 |
| Bereidingen van granen, meel en melk | 6.7 | 6.7 |
| Afval uit de voedsel- en diervoederindustrie | 6.3 | 6.6 |
| Bron: CBS, cijfers december 2023 geschat door CBS en WUR | ||
De waarde van de landbouwexport naar Spanje steeg met 12 procent
Duitsland is van oudsher de belangrijkste afnemer van landbouwgoederen uit Nederland en ook in 2023 was Duitsland de bestemming voor bijna een kwart van alle Nederlandse landbouwexport (met een waarde van € 29,6 miljard). Binnen de totale exportstroom was de groei van de export naar Duitsland in 2023 echter lager (+1%) dan de groei van de export naar België (+5%) en Frankrijk (+6%). De export naar het Verenigd Koninkrijk steeg in 2023 met 0,5 procent.
De export naar Spanje kende procentueel gezien de hoogste groei van de top tien bestemmingen, waarbij de landbouwexport naar Spanje in 2023 met 12 procent steeg. De waarde van de export van onder meer levende dieren, fruit en groenten naar Spanje was aanzienlijk hoger in 2023. dan in 2022. Spanje staat nu op de zesde plaats op de lijst van bestemmingen voor de Nederlandse landbouwexport. Daarentegen daalde de landbouwexport naar China in 2023 met 20%. Dit komt vooral door de lagere vraag naar kindervoedingspoeder en varkensvlees vanuit Nederland, en deels door de toegenomen productie in China zelf.
| Duitsland | 29.6 | 29.3 |
|---|---|---|
| België | 15.2 | 14.5 |
| Frankrijk | 10.7 | 10.1 |
| Verenigd Koninkrijk | 9.4 | 9.3 |
| Italië | 5,0 | 4.7 |
| Spanje | 4.6 | 4.2 |
| Polen | 4.0 | 3.8 |
| China | 3.5 | 4.3 |
| Verenigde staat | 3.4 | 3.7 |
| Zweden | 2.7 | 2.6 |
| Bron: CBS, cijfers december 2023 geschat door CBS en WUR | ||
‘Webgeek. Wannabe-denker. Lezer. Freelance reisevangelist. Liefhebber van popcultuur. Gecertificeerde muziekwetenschapper.’
