Minstens één keer per week iemand van restaurant West Linn Sushi Kony Hij maakt een reis naar Seattle om verse vis en geïmporteerde zeevruchten op te halen. Eigenaar Agatha Chan zei dat ze deze week een risico heeft genomen en tijdens een winterstorm naar het noorden is vertrokken om deze week een bestelling op te halen.
“We hebben de bestelling al betaald en kunnen de verzending vanuit Japan niet tegenhouden”, zei ze. “Het is erg gevaarlijk, maar we moesten het ophalen omdat we een makelaar betaalden om de douane in te klaren en de vis op het vliegveld ligt.”
De asfaltwegen maakten het echter bijna onmogelijk voor Chans vijftien medewerkers om naar hun werk te gaan, en zonder medewerkers zou ze het restaurant niet kunnen runnen. Het grootste deel van de vis zal verloren gaan.
Voor Chan, die het restaurant in juli 2022 oprichtte, betekent het een week sluiten van het restaurant ‘een enorme financiële druk’.
“Ik heb momenteel zoveel last”, zei ze. “Hoe moet ik de rekeningen, de huur en de salarissen van mijn werknemers betalen als ik de afgelopen week geen inkomen heb?”
Duizenden bedrijven verloren omzet tijdens de week van sneeuw en ijs, nog verergerd door stroomstoringen die leidden tot sluitingen en vernietigde voorraden. (Bovendien hebben velen stormschade opgelopen, waaronder gesprongen leidingen.) Sommige winkels, zoals supermarkten, zullen misschien weinig impact op hun bedrijfsresultaten zien, omdat klanten die nog voedsel moeten eten dat vóór de storm is opgeslagen, daarna hun voorraadkasten zullen aanvullen.
Anderen, zoals Chan's Restaurant, zullen het geluk hebben om na de storm een tegenslag te zien, laat staan de verloren omzet tijdens de sluiting van een week goed te maken.
De bedrijven die het meest getroffen worden tijdens strenge winterse weersomstandigheden zijn restaurants en kleine bedrijven die niet-essentiële consumptiegoederen verkopen, zoals kleding en andere geschenken, zegt Todd Roberge, een senior partner uit Lake Oswego en detailhandel en consumptiegoederen. analist bij adviesbureau Simpactful.
“Restaurants zijn het ergste omdat je meestal niet meer eet als alles weer normaal wordt”, zei Roberge. “Dus de verloren omzet tijdens de evenementperiode gaat vaak volledig verloren. Je krijgt er niets voor terug.”
Op dezelfde manier zijn kleine kledingwinkels voor hun verkoop afhankelijk van stabiel verkeer, maar ze beschikken ook niet over dezelfde middelen of arbeidskrachten als grotere detailhandelaren als er weersverrassingen zijn.
“Het zijn de kleine bedrijven die het meeste pijn lijden. Weet je, waar ze werknemers per uur betalen”, zei hij.
Januari en februari zijn voor veel bedrijven doorgaans langzamere maanden, zegt Roberge. Een zwakke januari zou kunnen betekenen dat sommige retailers vroegtijdig moeten afprijzen om van de voorraad af te komen, zei hij.
zei Sadie Cifuentes, haar bloemist Kwartetpark Bloemenwinkel in Fairview, nu gericht. Haar winkel is sinds afgelopen zaterdag gesloten en gisteravond heeft ze al haar bederfelijke voorraad, zoals verse snijbloemen, in de uitverkoop gezet in de hoop wat omzet te genereren, maar ook om ruimte te maken voor andere benodigde voorraad.
Cifuentes zei dat ze al haar bloemenbezorgbestellingen moest annuleren vanwege wegomstandigheden, en dat evenementen waar ze bloemen naartoe zou brengen, werden geannuleerd. Ze zei dat ze zoveel geld had verloren door bloemen te bestellen voor een begrafenis die was uitgesteld tot volgende week, dat ze ze moest weggooien en ze volgende week opnieuw zal moeten regelen.
“Onze inkomsten uit de winkel ondersteunen mijn huis, het huis van mijn ouders en de rekeningen van één winkel”, zei Sifuentes. “Tijdens het coronavirus hebben we ons bedrijf geherstructureerd en verschillende manieren geleerd om inkomsten te genereren, maar als je zulke sneeuw en ijs hebt, remt dat alles.”
Cifuentes zei dat ze zich voorbereidt om haar winkel klaar te maken voor Valentijnsdag, maar nu maakt ze zich zorgen over de mogelijkheid van een nieuw winterweerevenement in februari, net als vorig jaar.
“Als dit tijdens de Valentijnsweek was gebeurd, zouden we qua aantallen veel hebben verloren. Denk eens aan hoeveel rozen tegenwoordig in de groothandel kosten, en hoeveel we zouden moeten opslaan en hopen te verkopen”, zei ze. Ik weet niet eens meer wat er met het weer gaat gebeuren.”
– Christine de León; [email protected]
Winterstorm in januari
‘Webgeek. Wannabe-denker. Lezer. Freelance reisevangelist. Liefhebber van popcultuur. Gecertificeerde muziekwetenschapper.’
