Als je denkt aan voedsel dat je moet vermijden voor de gezondheid van je hart, denk je waarschijnlijk aan een aantal voor de hand liggende overtreders: vette McDonald’s-maaltijden, gefrituurd voedsel, rood vlees, enz. Het is echter belangrijk om te onthouden dat het eten van overmatige hoeveelheden suiker na verloop van tijd ook ernstige gevolgen kan hebben voor uw cardiovasculaire gezondheid, waardoor u het risico loopt problemen te krijgen zoals hoge bloeddruk en, uiteindelijk, hartziekte.
Het is natuurlijk geen verrassing dat suiker ongezond is, maar wat zijn de slechtste opties die er zijn als het gaat om de gezondheid van het hart? Om deze vraag te beantwoorden en meer te weten te komen over de gevaren van voedingsmiddelen met veel suiker, spraken we met gezondheidsexperts Dr. Leonard Gansmedisch directeur en vice-president voor medische zaken in de Abbott Division of Cardiac Rhythm Management, en Sarah huilt, geregistreerd diëtist en eigenaar van The Plant Potential. Ze vertellen ons dat ultrabewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers de grootste boosdoeners zijn om op te letten.
Overbewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers
Als het op het ergste aankomt suikerig eten Voor de gezondheid van je hart zijn Dr. Ganz en Weepke het er beiden over eens dat je bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers moet vermijden. Weepke waarschuwt dat “een dieet dat rijk is aan suikerhoudend voedsel vaak leidt tot hoge bloeddruk, onbedoelde gewichtstoename en ontstekingen, die in verband zijn gebracht met een verscheidenheid aan chronische ziekten, waaronder hart- en vaatziekten.”
Een van de grootste boosdoeners zijn voedingsmiddelen die overbewerkt zijn, wat betekent dat ze de meeste kunstmatig verwerkte ingrediënten bevatten, in plaats van hele, natuurlijke voedingsmiddelen. Zoals Whipkey uitlegt, hebben ultraverwerkte voedingsmiddelen “verschillende soorten verwerking ondergaan, bevatten veel toegevoegde ingrediënten en zijn sterk gemanipuleerd.” De ingrediënten in deze voedingsmiddelen hebben een uitgebreide verwerking ondergaan waardoor ze van al hun voedingswaarde zijn ontdaan, waardoor ze een geweldige aanvulling op je dieet zijn. “Het biedt geen enkele voedingswaarde, maar het bevat wel veel suiker, vet en/of zout om onze hersenen te belonen”, zegt ze.
Dit alles toegevoegd SuikerHet kan met name schadelijk zijn voor praktisch elk aspect van uw algehele gezondheid, inclusief de gezondheid van uw hart. “Toegevoegde suikers kunnen de gezondheid van het hart negatief beïnvloeden door het risico op diabetes type 2, obesitas en coronaire hartziekte te vergroten”, vertelt Dr. Gans. Jakkes!
Ultra-bewerkte voedingsmiddelen om te vermijden
Nu je weet hoe superverwerkt, suikerhoudend voedsel op je hart kan zijn, welk voedsel moet je dan zeker vermijden in de supermarkt? Helaas is er geen definitief, droog antwoord op degenen die absoluut de slechtste opties zijn. Dr. Gans zegt echter dat het een goede vuistregel is om op je hoede te zijn voor voedsel met toegevoegde suikers. “Hoewel er misschien niet één soort suikerhoudend voedsel is dat slechter is voor je hart, kunnen toegevoegde suikers je besluipen”, zegt hij, erop wijzend dat deze stiekeme suikers worden aangetroffen in voedingsmiddelen en dranken zoals:
normaal FrisdrankEnergie- en sportdranken
Fruitdrankjes en punch
snoepjes
Veel energievervangende repen en maaltijden
Gezoete gebakken goederen
Zuivelsnoepjes en zuivelproducten (inclusief gearomatiseerde yoghurt)
Gezoete ontbijtproducten (granen, shakes, repen, enz.)
Premium koffiedranken zoals latte of mokka
Wat te eten in plaats daarvan?
We snappen het: soms is er niets om je zoetekauw te stoppen. Gelukkig, wanneer het verlangen naar een toetje toeslaat, zijn er tal van gezonde opties om uit te kiezen die je hart niet in gevaar brengen. Whipkey zegt dat fruit een van de beste opties is – en het hoeft niet saai te zijn! “Enkele van mijn favoriete veganistische desserts zijn: zachte room (bevroren bananen, cacaopoeder, amandelboter, ongezoete veganistische melk, lijnzaad – mix het allemaal voor een ijscoupe), en minimaal verwerkte donkere chocolade met een handvol noten, bessen, bevroren druiven en gedipt aardbeien. Met donkere chocolade.” jammie! Schrijf je bij ons in.
‘Webgeek. Wannabe-denker. Lezer. Freelance reisevangelist. Liefhebber van popcultuur. Gecertificeerde muziekwetenschapper.’