Nat Geo Wild Ongelooflijke Dr. Paul Het is een van de meest populaire netwerksoftware. En net op tijd voor Thanksgiving deelde co-ster dierenarts Dr. Jean-Paul een van zijn favoriete gerechten. Het is de Nederlandse versie van een klassieke Amerikaanse film en zo maak je hem.
De dierenarts is opgegroeid in Nederland
Dr. Paul werd in 1942 in Nederland geboren en groeide op op een melkveebedrijf waar hij verantwoordelijk was voor veel dieren, waaronder koeien, kippen en geiten. Van dr. Paul werd verwacht dat hij zijn rol zou spelen op de drukke boerderij, zelfs op jonge leeftijd.
“Ik was de jongste van zes kinderen die opgroeide op een melkveebedrijf in Nederland, dus ja, ik wilde boer worden”, zegt Paul. Hollywood Soepbox. Maar er is niet genoeg grond in Nederland. En toen mijn broer hulp nodig had, nam de dierenarts me mee om de biggen bij mijn broer thuis af te leveren. Dat was zo leuk en toen zei ik: “Nou, als hij geen melkveehouder is, ga ik met de grote dieren werken.”
Dr. Paul heeft zojuist een favoriet soeprecept gedeeld
Er zijn mensen die het niet bij erwtensoep houden, maar voor Dr. Paul is het een echte traktatie en hij deelde de Nederlandse versie van het recept. Met Nat Geo Wild. het heet erwtensoep Het is een zeer dikke versie van erwtensoep.
Als dat klinkt als jouw kopje soep, kun je het als volgt maken. Je hebt gedroogde doperwtjes nodig, ingedikt spek, spek, hambot, enkele kopjes water, gehakte bleekselderij, wortelen, aardappelen, uien, laurier, verse peterselie en selderijblaadjes en plakjes rookworst. . Vergeet natuurlijk het zout en de peper niet.
Nadat je de erwten hebt afgespoeld, doe je ze in een grote kom gevuld met ongeveer negen kopjes water, samen met de groenten, het laurierblad en de varkensbotten. Laat het mengsel koken. Laat het ongeveer 90 minuten sudderen, verwijder het “schuim” van de bovenkant en roer af en toe.
Haal het varkensbot uit de soep om al het vlees van het bot te krijgen. Doe dat vlees in de soep, evenals spek, geraspte varkensvlees, selderijblaadjes en rookworst. Laat 10 minuten sudderen en serveer in kommen bestrooid met peterselieblaadjes en extra plakjes gekookte worst.
Het is gemakkelijk in te zien waarom Dr. Paul deze soep zo lekker vindt: op een koude dag is het een onweerstaanbaar stevige maaltijd.
Dr. Paul wil de fans van de show bedanken
Een dierenarts die op het platteland van Michigan oefent, vertelde Nat Geo Wild waar hij dit jaar zo dankbaar voor is.
“Ik ben dankbaar voor de goede gezondheid en de tijd die ik heb doorgebracht met het gezin en de dieren”, zei hij. “Diane en ik zijn dit jaar gezegend met de toevoeging van een nieuwe kleinzoon, en we hebben een nieuwe Friese merrie om van te genieten!”
Hij merkte ook op dat het afgelopen jaar van bijzonder belang was omdat hij een mijlpaal in zijn carrière bereikte.
“2021 is ook bijzonder omdat het mijn 50e verjaardag markeert in de diergeneeskunde die dieren helpt, iets waar ik trots op ben dat ik al die jaren heb mogen doen”, vervolgde Dr. Ball. “Ik ben onze lokale gemeenschap en alle fans zo dankbaar. Ik ben Widian vind het altijd leuk om onze fans te ontmoeten en waardeer ze enorm!”
GERELATEERD: ‘Dr. Unbelievable Paul’: waar heeft Dr. Jean Paul zijn veterinaire graad gehaald?
