Gezondheid van vrouwen
Het is bekend dat een dieet met veel suiker, koolhydraten en sterk bewerkte voedingsmiddelen in verband wordt gebracht met een verhoogd risico op kanker in het algemeen en op andere gezondheidsproblemen.
Jihan – Stock.adobe.com
Iedereen houdt van fastfood als een bron van gemak, maar tienermeisjes moeten vooral voorzichtig zijn als ze het eten.
Het is bekend dat een dieet met veel suiker, koolhydraten en sterk bewerkte voedingsmiddelen in verband wordt gebracht met een verhoogd risico op kanker in het algemeen, evenals op obesitas en andere gezondheidsproblemen.
Maar een nieuwe studie in het tijdschrift Onderzoek naar borstkanker Hieruit bleek dat dit type dieet bijzonder gevaarlijk kan zijn voor tienermeisjes als ze in de puberteit komen en hun borsten groeien, wat in de toekomst tot borstkanker zou kunnen leiden.
“Hoewel de behandeling van borstkanker een van de meest geavanceerde en succesvolle protocollen in de oncologie is, is het voorkomen van de ziekte het volgende doel, een resultaat dat de gezondheid van vrouwen zal transformeren”, aldus Dr. Stephen Quay, MD, PhD, die niet deelnam aan de studie studie, gezegd over het onderzoek in a Persbericht.
“Borstontwikkeling tijdens de puberteit resulteert in een kwetsbare periode die meerdere jaren bestrijkt. Elke milieubelediging, inclusief overmatige röntgenfoto’s van de borstkas of giftige producten uit het koken van fastfood, kan worden verergerd als deze zich voordoet tijdens de puberteit. Inzicht in dit verband tussen borstontwikkeling en borstkanker zal toekomstige voedingsrichtlijnen voor tienermeisjes bepalen.
Onderzoekers van de Medical University of South Carolina (MUSC) hebben ontdekt dat fastfood en fastfood hoge concentraties geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE’s) bevatten, schadelijke verbindingen die het risico op verschillende ziekten kunnen vergroten als ze in grote hoeveelheden worden opgehoopt. Volgens Gezondheidslijn.
AGE’s worden gevormd wanneer suiker reageert met eiwitten of vetten in de bloedbaan.
“Verhoogde niveaus van AGE worden in verband gebracht met een verhoogd risico op borstkanker, maar het belang ervan wordt grotendeels over het hoofd gezien vanwege het ontbreken van een directe oorzaak-en-gevolg-relatie”, schreven de onderzoekers in het onderzoek.
De wetenschappers testten de causaliteit door op glucose gebaseerd knaagdierenvoer gedurende 15 minuten te koken op 248 graden Fahrenheit, waarbij producten werden gemaakt met een spectrum aan AGE’s die doorgaans worden aangetroffen in gefrituurd of gegrild voedsel, en deze aan de muizen werden gevoerd.
De muizen, die allemaal de volwassenheid bereiken, werden in drie groepen verdeeld: een controlegroep met een normaal rattendieet, een dieetgroep met een lage levensduur en een dieetgroep met een hoge levensduur.
De groep van hoge leeftijd was de enige die abnormale borstcellen produceerde en een verandering in het borstweefsel vertoonde – vergelijkbaar met de veranderingen die worden waargenomen bij patiënten met borstkanker in een vroeg stadium.
Bij mensen wordt deze verandering gezien als een toename van de borstdichtheid, iets dat alleen op een mammogram te zien is.
Hoewel het nog steeds onduidelijk is waarom dicht borstweefsel precies verband houdt met borstkanker, wordt aangenomen dat dichtheid meer cellen produceert die in abnormale cellen kunnen veranderen, waardoor het risico op borstkanker toeneemt.
De resultaten brachten geen directe oorzaak-en-gevolg-relatie aan het licht tussen sterk bewerkte voedingsmiddelen en borstkanker. Ze laten wel zien dat de consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen de kans op een verhoogde borstdichtheid vergroot, wat het risico op het ontwikkelen van borstkanker in de regio vergroot. toekomst.
Er zal meer onderzoek moeten worden gedaan om een volledig inzicht te krijgen in de causale relatie.
