Zal In-N-Out de prijzen verhogen in het licht van de Californische minimumleeftijdswet?

In-N-Out CEO Lynsey Snyder heeft beloofd de prijzen bij de favoriete hamburgerketen van de West Coast te beschermen.

Snyder zei in een nieuw interview met TODAY: NBC Vandaag Het particuliere bedrijf zal geen drastische prijsstijgingen in Californië zien na de nieuwe minimumloonwet van de staat. De Fast Act werd op 1 april van kracht en gaf fastfoodarbeiders een startloon van 20 dollar per uur, een stijging ten opzichte van de vorige norm van 16 dollar.

“Ik zat in VP-vergaderingen en zei: ‘We kunnen de prijzen niet zo veel verhogen, dat kunnen we gewoon niet’”, zei Snyder. “Omdat ik zo’n verplichting voelde om voor onze klanten te zorgen.”

Snyder zei ook dat het bedrijf geen mobiele bestelopties zal onderzoeken omdat deze de klantenservice-ervaring belemmeren. Het gaf ook uiting aan zijn onwil om franchise te nemen of een beursgenoteerd bedrijf te worden.

Een In-N-Out-locatie in Los Angeles verhoogde onlangs de prijzen voor hamburgers met 25 cent en de prijzen voor drankjes met 5 cent. New York Post genoemd.

Managers van McDonald's en Chipotle kondigen prijsverhogingen aan

De nadruk van Snyder dat In-N-Out de prijzen niet zal verhogen, wijkt af van de aanpak die sommige concurrenten volgden nadat de Fast Act van kracht werd.

Tijdens een telefonische vergadering in november zei Chris Kempczinski, CEO van McDonald's, dat het bedrijf de prijzen zou verhogen om de loonstijgingen te compenseren, naast het verlagen van de restaurantkosten en het verbeteren van de productiviteit.